11月 プルーンとアプリコットのフラン

プルーンとアプリコットのフランcut2
ドゥニ・リュッフェル氏の講習会で発表された「プルーンとアプリコットのフラン」をご紹介します。プルーンもアプリコットも厳選されたドライフルーツを香りを高める工夫の漬け込みをしてから使用しています。ほんのりあたためて召し上がれ♪(※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。18cm大を1台ずつお持ち帰りいただきます)

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