11月 タルト・ポワール

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フランス菓子の王道「タルト・ポワール」は洋梨を使ったタルトです。基本のタルト生地と、アーモンドクリームをマスターしたら応用力抜群です♪(※一部すり替えを使用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人18cm大のタルト型1台ずつお持ち帰りいただきます)

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