コンフォタブルクラス

簡単で、実用的な基本のお菓子・おやつ作りをご紹介いたします。
普段はお菓子を作らないけれどイベントの時は楽しみたいとお考えの方や、初心者の方にお気軽にご参加いただけるクラスです。

対象:初心者の方・気楽に参加なさりたい方

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ティグレ20180617

9月 ティグレ

フランス語で「虎」という意味の伝統的な焼菓子のひとつです。フィナンスィエ生地の中にカットしたクーベルチュールミルクチョコレートを入れて虎模様に、くぼみにチョコレートソースを流して仕上げます。とてもおいしくてどうしても型を […] Read more…

otome

7月 乙女ロール

もう10年くらい前に考案した私のオリジナルのお菓子です。ラベンダーの蜂蜜が沢山はいったしっとりしたロール生地にローズの香りをつけたフロマージュブラン入りのクリームと白桃のシロップ漬を閉じ込めています。乙女の香り満載の爽や […] Read more…

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