11月 ドミニカン

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スペイン産の香ばしく焼いたアーモンドとフランス産のクーベルチュールチョコレートのチップをふんだんに入れて、バターをごろごろ角切りのまま生地に入れて焼いた変った食感の焼菓子です。バターを角切りでそのままオーブンに入れちゃってどうなっちゃうの??・・・とっても美味しくなりますのでお楽しみになさってください。クグロフ型で焼き上げて、チョコレートをかけて仕上げると、近づいてくる年末年始の贈り物にも、ぴったりです。(※講師の実演と生徒様の実習のレッスンです)

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