みんな大好きなフランス菓子のひとつ「エクレール」を、フォンダンを使わない簡易バージョンでご紹介します。でもお味はお墨付きです。コーヒーとチョコレートと2種類を作ってお持ち帰りいただきます。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです）
みんな大好きなフランス菓子のひとつ「エクレール」を、フォンダンを使わない簡易バージョンでご紹介します。でもお味はお墨付きです。コーヒーとチョコレートと2種類を作ってお持ち帰りいただきます。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです）