コンフォタブルクラス

レモンマドレーヌ

3月 レモンマドレーヌ

  お菓子の通販店で人気だったオリジナルのレモンマドレーヌをご紹介します。レモンの香りがなんともいえず爽やかな後味の焼菓子です。おいしい紅茶とあわせてぜひお試しください。(※講師の実演でご紹介しお土産をお持ちか […] Read more…

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1月 抹茶のロールケーキ

お正月は「和」を感じさせるお菓子をひとつはご紹介しないと・・・と、以前ご好評頂いたお菓子をリバイバルさせました。やわらかくてでもしっかり抹茶のお味がするスポンジを焼いて、抹茶味の甘さ控えめのクリームに、お豆をサンドしてい […] Read more…

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