コンフォタブルクラス

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7月 乙女ロール

もう10年くらい前に考案した私のオリジナルのお菓子です。ラベンダーの蜂蜜が沢山はいったしっとりしたロール生地にローズの香りをつけたフロマージュブラン入りのクリームと白桃のシロップ漬を閉じ込めています。乙女の香り満載の爽や […] Read more…

ほうじ茶ラテシフォン

5月 ほうじ茶ラテのシフォンケーキ

大好きな一保堂のほうじ茶を使ったシフォンケーキを考えました。少し前に流行ったラテ仕立てにしています。紅茶のシフォンより香ばしくて優しいお味に仕上がりました。こっくりしたお好みのお茶とご一緒にお楽しみください。(※講師の実 […] Read more…

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4月 春のお茶会

春を楽しむお茶会を開催します。レッスンではなくてお茶会♪お菓子作りが苦手でも食べてみたい!という方にはうってつけです♪参加者の方同士楽しいおしゃべりをお楽しみください。なによりどうぞお気軽にお運びください。 日程: ①4 […] Read more…

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