2月 フィナンスィエ特集ORショコラのガトー・バスク

ガトーバスクショコラ20170225

「一度食べたら忘れられない」と再レッスンのリクエストをいただく、絶品のガトー・バスク・ショコラをご紹介します。忘れられない味をぜひご体感ください。(※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人18cm大のケイクを1台ずつお作りいただきます)

ガトー・バスクはちょっと難しそう・・・という方は、フランスの小さな焼菓子講座と同じメニューのフィナンスィエ(プレーン・ショコラ・ピスターシュ・メイプルの実演もしくはプレーンの実習+1種類のデモ付カジュアル形式)をお選びください。

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