5月 タルト・シトロン

DSC_5799さくさくした練りパイ生地(パートゥ・ブリゼ)を拵えて、甘酸っぱいレモンの魅力満載のタルトを作りましょう。練りパイ生地は実演で作り方をご紹介します。この生地を覚えると、ぐんとレパートリーが増えてタルト作りが楽しみになります。(※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人18cm大のタルトを1台ずつお作り頂きお持ち帰りいただけます)

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