7月 マカロン・ノア

macaron_aux_noix
つるっとおすましのマカロンパリジャンとはちがった、ごつごつした素朴なマカロンです。フランス産のとてもおいしいクルミをたくさん入れて香ばしいねっちりした生地に、コーヒー味の抜群のおいしさのバタークリームをサンドします。夏の冷蔵庫にこのお菓子があると、暑さも乗り切れそうな気がします。(※講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。)

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