3月 チュイルオザマンドゥ&コーヒーのフィナンスィエ

珈琲のフィナンスィエ

チュイル・オザマンドゥ
プレゼントもしやすく気軽なお茶菓子に最適な小さな焼菓子は、覚えておくといいことづくめ!春は、とっておきの新作フィナンスィエ(コーヒー味)と、アーモンドが香ばしいチュイルの2種類をご紹介します。チュイルは「焦げてる?」と心配になるくらいしっかり焼き色をつけるのがポイントです。(※講師の実演と生徒様の実習を繰り返すスタイルで2種類ともお作りいただきます。チュイルは寝かせる時間が必要ですのですり替えで焼きあげを行い、お作りになった生の生地はお持ち帰り頂きご自宅で焼成していただきます)

CLOSE