ステップアップクラス

レギュラークラスで習得した技術を元に、少し難易度の高いお菓子作りに挑戦していただけるクラスです。
パティスリーのショーケースにあるような本格的なフランス菓子を、ご自分の手で作る喜びを味わっていただけます。
原則的に、講師の実演と実習を繰り返すレッスンスタイルで、18cmホール大のお菓子をお持ち帰りいただけます。

対象：中級者の方～
初心者の方にはレギュラークラスを６回以上ご受講頂いてからのご参加をおすすめしております。

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淡雪あんず
ステップアップクラス

８月　淡雪杏ムース（再）

6月にレッスンした淡雪杏ムースですが、履修しそこねた方から「とればよかった！！」とリクエストが多いため、通常おやすみしている8月のステップアップクラスで、リクエスト講習を承ります。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生 […] Read more…

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