ステップアップクラス

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12月 ビュッシュ・フランボワーズorジャンドゥージャのパウンドケーキ

ステップアップクラスは2メニューからいずれかをお選びいただきます。1つは、アーモンドたっぷりのビスキュイ(スポンジ)にフランボワーズの軽いムースを閉じ込めた白くラブリーなビュッシュ・ドノエル!(※講師と生徒様の実演&実習 […] Read more…

Dijonaise

10月 ディジョネーズ

カシスは秋の実りの果実のひとつです。アーモンドがたっぷりのリッチなビスキュイとフランス産のカシスのピューレ&リキュールのふくよかな味わいに心躍ることでしょう。丁寧に入れたお茶で楽しむティータイムにも、デザートタイムにもぴ […] Read more…

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