ステップアップクラス

キウイのクリームタルト

9月 キウィのクリームタルト

2007年にドゥニさんの講習会で発表されたさわやかなキウィのタルトをご紹介します。 パートゥブリゼに近い変則的なタルト生地を空焼きして、バニラなどの利いた手作りのキウィのコンポートとフレッシュキウィにさわやかなクリームを […] Read more…

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