ルクールドゥランジュの生徒様に大人気をいただいている焼菓子を集中的にご紹介するレッスンを企画しました。 いずれも自信の新作レシピ♪講師の実演をメインにしたお土産やティータイムが楽しみな形式ですので、初心者の方も、お菓子作 […] Read more…

★お試し＆単発参加可能な通常レッスン（残席のない枠は記載しておりません） 各レッスン日の5日前までご予約を承ります。 各レッスンの終了時刻は、メニューにより異なります。焼菓子の場合3～4時間、生菓子の場合4～5時間を目安 […] Read more…

「このお菓子を食べると春だわぁ！と感じるの♡」というお菓子を特集した春のお菓子講座を2020年3月と4月に開催します。母校イルプルーを代表する春のお菓子をご紹介した後はそれぞれのテーマのお菓子をたくさんご用意したお茶会形 […] Read more…

フランス菓子の基本の技術とお菓子をぎゅっと凝縮したベーシックな連続講座を半年おきに開講します。 特に日本の素材の特徴をかんがみた材料の選び方、香りの用い方、初心者の方もわかりやすいフランス菓子教室イル・プルー・シュル・ラ […] Read more…