フランス菓子の基本の技術とお菓子をぎゅっと凝縮したベーシックな連続講座を半年おきに開講します。 特に日本の素材の特徴をかんがみた材料の選び方、香りの用い方、初心者の方もわかりやすいフランス菓子教室イル・プルー・シュル・ラ […] Read more…

いずれのレッスン枠も定員を減らしております。お早めにお申し込みくださいませ。 ★お試し＆単発参加可能なレッスン（残席のない枠は記載しておりません） 初めての方の受講料・・・体験レッスン・源氏物語講座を除き、表示の会員様受 […] Read more…

芋・栗・カボチャ・・秋満載のお菓子を特集した秋のお菓子講座を今年も開催します。母校イルプルーを代表する秋のお菓子をご紹介した後は、秋をテーマにしたお菓子をたくさんご用意したお茶会形式のご試食タイムをお楽しみいただけます。 […] Read more…

みなさまに特に人気のあるルクールドゥランジュの新作お菓子たちを、テーマ毎に特集したレッスンを企画しました。いずれも、お土産やティータイムが楽しみな形式ですので、初心者の方も、お菓子作りは普段ほとんどしない・・・という方に […] Read more…