ステップアップクラス

table20180428

4月 ル・ディヴァン

  春の女神様のようなピスターシュとベリー(苺とフランボワーズ)のアントルメをご紹介します。実演のみと実習のレッスン形式があります。実習のレッスンは、ご予約の際に18cmホールか16cmホールか大きさをお選びく […] Read more…

シャルロットフレーズ

3月 シャルロットフランボワーズ

最もフランス菓子らしいビスキュイ(スポンジ生地)と呼ばれる、ビスキュイ・キュイエールを優雅な貴婦人の帽子に見立てて拵えるババロアのアントルメ「シャルロット」の中身を、春らしいフランボワーズのババロア仕立てにしてご紹介しま […] Read more…

1 3 4 5 6 7 26

CLOSE