有名なバスク地方の銘菓「ガトー・バスク」を弓田先生がオリジナルのレシピとして仕立てられたものです。これを食べてしまうと、バスク地方での楽しみがなくなってしまうかもしれません。美味しい卵で拵えるのがポイントです。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人18ｃｍ大のお菓子を1台ずつお作りいただきます）
有名なバスク地方の銘菓「ガトー・バスク」を弓田先生がオリジナルのレシピとして仕立てられたものです。これを食べてしまうと、バスク地方での楽しみがなくなってしまうかもしれません。美味しい卵で拵えるのがポイントです。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人18ｃｍ大のお菓子を1台ずつお作りいただきます）