ステップアップクラス

レギュラークラスで習得した技術を元に、少し難易度の高いお菓子作りに挑戦していただけるクラスです。
パティスリーのショーケースにあるような本格的なフランス菓子を、ご自分の手で作る喜びを味わっていただけます。
原則的に、講師の実演と実習を繰り返すレッスンスタイルで、18cmホール大のお菓子をお持ち帰りいただけます。

対象:中級者の方~
初心者の方にはレギュラークラスを6回以上ご受講頂いてからのご参加をおすすめしております。

お問い合わせ
淡雪あんず

8月 淡雪杏ムース(再)

6月にレッスンした淡雪杏ムースですが、履修しそこねた方から「とればよかった!!」とリクエストが多いため、通常おやすみしている8月のステップアップクラスで、リクエスト講習を承ります。(※一部すり替えを利用した講師の実演と生 […] Read more…

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