こちらのサブレはルクールドゥランジュの通販店で人気を博していたオリジナルのお菓子です。濃厚なチョコレート入りのサブレ生地の中にも、スィートチョコレートをふんだんに混ぜ込んで焼成しています。四季を通じてお茶請けに楽しんでい […] Read more…

公開日：2016年4月13日

米粉と和三盆を使った和風ロールケーキをご紹介します。グルテンフリーですので小麦粉アレルギーのある方にもおすすめできるサロンオリジナルのお菓子です。とても簡単にできますので、おうちのお菓子にぜひお気軽に取り入れてください。 […] Read more…

公開日：2016年3月19日

春は心躍る華やかな季節ですね。せっかくですので、絵美子先生とコラボして、お花見のような春らしいおもてなしのレッスンを提供させていただきます。絵美子先生には「春を味わうおもてなしプレート」をご紹介頂きます。大山はテーブルコ […] Read more…

公開日：2016年1月28日