12月 ビュッシュ・シトロン

201412_ビュッシュ・シトロン-500x746
爽やかなレモン味のビュッシュ・ド・ノエルをリクエスト講習致します。生地は、ピスターシュ入りのダッグワーズで、中身はレモン味のババロアズ、外側はちょっと難易度が高めのレモン味の爽やかなバターのムースで仕上げています。(※生徒様の実習のみのレッスンです)

CLOSE