8月 トゥロピック

tropic_BIG
ココナッツとパイナップル・・常夏を代表する組み合わせのお菓子です。このお菓子を作るためにはまずパイナップルを買ってきて、おいしいシロップに最低4日間漬け込む必要があります。このシロップ漬のとってもおいしいパイナップルを入れたババロアと、ココナッツの生地の取り合わせが絶妙なのです。夏を代表するお菓子、ぜひお試しください。(※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習のレッスンです。おひとり18cm角のキャドル一台分お作りいただきます)

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