レギュラークラスは、2つのメニューからお選びいただけます。
1つは、ノエルらしいフルーツケーキ。
クリスマスカラーの「赤・緑」がきれいに入った彩りと香り、はっとする味わいのとてもおいしいフルーツケーキ（アンゼリカ、チェリー、ドライいちじく、フランス産のくるみ、オレンジ、レモンピールをフランス産のキルシュに漬け込みしたものをどっさり！入れます）をご紹介します。基本のパウンドケーキの拵え方をマスターできます。（※実習付レッスン・・・講師の実演と生徒様の実習を行うレッスンです。ご自身が作ったケイクは全てお持ち帰りいただけます。/木・金のみ実習のみのカジュアルクラス） ※写真お待ちください・・・
もう1つのメニューは、ショートケーキ。どこか懐かしい苺のショートケーキをクリスマスのテーブルの彩りになさいませんか。アーモンドパウダー入りの少しざらつきのあるフランス菓子らしい別立てのスポンジ生地で拵える、懐かしいけれどもう何処にも売っていないような驚きの美味しさのショートケーキを拵えましょう。（※実習付レッスン・・・講師はすり替えを利用した実演、生徒様はデコレーションの実習はすり替えのスポンジ生地で行い、実習でご自身が作ったスポンジ生地もお持ち帰りいただけます。18ｃｍの大きさです。※デモレッスン・・・講師の実演でご紹介してクリスマスのお茶会をお楽しみ頂きます）