飲み物としてのコーヒーは苦手なのだけれど、コーヒーを使ったお菓子は好き・・・という私が考案したコーヒーのサブレです。コーヒーのガナッシュクリームをサンドして仕上げています。珈琲党の生徒様何人かに召し上がって頂いて「おいしい！」と誉めて頂けたので、安心してご紹介致します。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです）
飲み物としてのコーヒーは苦手なのだけれど、コーヒーを使ったお菓子は好き・・・という私が考案したコーヒーのサブレです。コーヒーのガナッシュクリームをサンドして仕上げています。珈琲党の生徒様何人かに召し上がって頂いて「おいしい！」と誉めて頂けたので、安心してご紹介致します。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです）