アルザスのおいしいキルシュなどに漬け込みしておいしさと香りを高めたドライアプリコットを沢山入れた、ミルキーでしっとり柔らかく甘酸っぱい春のパウンドケーキをご紹介します。写真は焼き上げにシロップを打ったものですが、仕上げに杏ジャムを塗って飴がけする方法もご紹介します。（※講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです）
アルザスのおいしいキルシュなどに漬け込みしておいしさと香りを高めたドライアプリコットを沢山入れた、ミルキーでしっとり柔らかく甘酸っぱい春のパウンドケーキをご紹介します。写真は焼き上げにシロップを打ったものですが、仕上げに杏ジャムを塗って飴がけする方法もご紹介します。（※講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです）