「おいしいタルトタタンが食べたい！」という熱いリクエストを頂いて実現する講習会です。折パイ生地（ディプロマコースでご紹介するものより簡単な製法です）の作り方、リンゴのおいしい煮方を実演でご紹介します。パイは休ませる時間がかかりますので、添えるアイスクリーム作りもおみせして、簡単なランチもお召し上がり頂きます。秋の特別講習です。ぜひご参加くださいませ。（※講師の実演のみのレッスンです。パイ生地及びタルトタタン、アイスクリームのルセットをお渡し致します。作ったお菓子はデザートとしてお召し上がり頂きますのでお持ち帰り分はございません）