キャラメルとチョコレートなど、冬らしいこっくりしたお味を追求した小さな焼菓子「マドレーヌ」の新作講座を開催いたします。 ルクールドゥランジュらしいテーブルコーディネートで、冬らしいお茶会スタイルのレッスンをお楽しみくださ […] Read more…
お知らせ
ベーシックコース秋クラス’25【単発受講受付中】
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおいしいお菓子を、ルセット（レシピ）通りにちゃんと再現したい！でも何故かうまくいかない・・・？という方、お菓子作り初心者だけれどこの際ちゃんと基礎を身につけたい、という方のために、基本の […] Read more…
フランス菓子マスターコース【会員様は単回参加可能】
ディプロマコースのように毎月は通えないけれど、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの本格的なフランス菓子をしっかり身につけたいという方のために、一日がかりのレッスン枠を新設することにいたしました。 「6月と10月と1月だけ参 […] Read more…
お菓子教室どこから入る？
御挨拶のかわりに、お菓子教室ルクールドゥランジュについてご案内致します。 お菓子教室は主宰大山慶子の自宅サロンで開催しております。場所は、神奈川県横浜市の都筑区にございます。 最寄り駅は、横浜市営地下鉄グリーンラインの都 […] Read more…