夏はキンと冷やした泡ものと一緒にいただきたくなるキッシュの講習会を行います。
基本のキッシュ・ロレーヌまたは、ブルーチーズと玉ねぎのクルスタッド（キッシュ）をご紹介します。母校イルプルーの絶品キッシュを食べてしまうと、もうよそでキッシュを食べても美味しいと思えなくなります。おいしいものは、ご自分で作らないと！！（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。おひとり18ｃｍ大のキッシュを一台お持ち帰りいただけます。基本的には生地の作成手順は講師の実演のみですが、生地の作成をしてお持ち帰りになりたい方は+別料金で承りますのでご予約時お申しつけください。）