8月 ル・スィアン(チーズのタルト)

ルスィアンmini
タルト生地をマンケ型に敷き込んで、フロマージュブラン(フランス産の生チーズ)を使った柔らかいチーズ生地といっしょに焼き込んで仕上げる、とても簡単なチーズケーキをご紹介します。タルト生地はすりかえでご紹介しますので、レッスン時間が短くて夏向きの気軽なレッスンです。(※講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンで、お一人1台ずつ18cm大のお菓子をお作り頂きます。ハーフレッスンをご希望の場合は、16cm大でお一人ずつお作りいただきます)

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