焼菓子だというのにこんなに「オレンジ」のフレッシュさを感じさせるケーキは他に見当たりません。オレンジの香り高いバターケーキをマンケ型で焼き上げ、杏のジャムをかけてから、オレンジのグラスをかけて仕上げます。シンプルなのにけっこうな技術を要するお菓子で、パーフェクトに作り上げるには、いくつかコツが要ります。がんばってマスターしましょう。（※講師の実演と生徒様の実習を繰り返すレッスンです）
焼菓子だというのにこんなに「オレンジ」のフレッシュさを感じさせるケーキは他に見当たりません。オレンジの香り高いバターケーキをマンケ型で焼き上げ、杏のジャムをかけてから、オレンジのグラスをかけて仕上げます。シンプルなのにけっこうな技術を要するお菓子で、パーフェクトに作り上げるには、いくつかコツが要ります。がんばってマスターしましょう。（※講師の実演と生徒様の実習を繰り返すレッスンです）