みんなが大好きな栗とチョコレートの組み合わせのルクールドゥランジュオリジナルのビュッシュ・ド・ノエルです。ショコラのジェノワーズ（スポンジ）を薄焼きにして、マロンたっぷりのクリームを挟んでくるくる・・・・仕上げには少し軽めに仕立てたマロンクリームをたっぷり絞って栗を飾ります。上の飾りをしなければ冷凍することもできて、クリスマス以外の季節の普段のお菓子としても召し上がれます。（※講師と生徒様の実演＆実習のレッスンです。おひとり1台、27ｃｍ長さの大きなケーキをお持ち帰りいただきます）
みんなが大好きな栗とチョコレートの組み合わせのルクールドゥランジュオリジナルのビュッシュ・ド・ノエルです。ショコラのジェノワーズ（スポンジ）を薄焼きにして、マロンたっぷりのクリームを挟んでくるくる・・・・仕上げには少し軽めに仕立てたマロンクリームをたっぷり絞って栗を飾ります。上の飾りをしなければ冷凍することもできて、クリスマス以外の季節の普段のお菓子としても召し上がれます。（※講師と生徒様の実演＆実習のレッスンです。おひとり1台、27ｃｍ長さの大きなケーキをお持ち帰りいただきます）