黒豆のきなこと和三盆糖を贅沢に使って作ったポルボロン（ほろほろと乾いた口溶けのクッキー）です。ほろほろ仕上がるように色々と仕掛けをして、仕上げにもきなこと和三盆をまぶしています。食感は洋風なのに緑茶やほうじ茶との相性も抜群によいお茶請けです。（※講師の実演と生徒様の実習のレッスンです。おふたり1組で作業してできあがりを等分してお持ち帰りいただきます）
黒豆のきなこと和三盆糖を贅沢に使って作ったポルボロン（ほろほろと乾いた口溶けのクッキー）です。ほろほろ仕上がるように色々と仕掛けをして、仕上げにもきなこと和三盆をまぶしています。食感は洋風なのに緑茶やほうじ茶との相性も抜群によいお茶請けです。（※講師の実演と生徒様の実習のレッスンです。おふたり1組で作業してできあがりを等分してお持ち帰りいただきます）