主宰：大山慶子からのメッセージ＆プロフィール
ル クール ドゥ ランジュは、お菓子教室にサロンを併設している憩いの場です。
2005年の開講以来、遠くからもお近くからも、みなさまにいらしていただいています。
5歳のお子様からホイッパーを持つことが初めてという初心者の方、お店を持たれているプロの方まで、幅広い層の生徒様がいらしています。
2024年からは男性の生徒様もご入会いただけます。
ほっぺたの落ちるお菓子とおもてなしのテーブルをご用意して、お会いできる日を楽しみにお待ち申し上げております。
ル クール ドゥ ランジュ主宰 大山 慶子
ル クール ドゥ ランジュとは・・・？
当サロン名の「ル クール ドゥ ランジュ 」は、フランス語で「天使の心」という意味を持っています。「ル クール ドゥ ランジュ」は、お菓子作りを通して、一口の幸せを味わっていただき、天使の心を宿して頂きたいという願いをこめて、設立されました。
プロフィール
大山慶子（おおやまけいこ）
東京都出身 神奈川県横浜市在住
一児（女児）の母
フランス菓子教室 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 師範
プロトコール・マナー 講師 （日本プロトコール＆マナーズ協会）
メンタルトレーナー
テーブルコーディネーター
経歴
| 学生時代 | 前学習院女子大学学長様 永井和子先生の研究室にて『源氏物語』を専攻 |
| 2003～2007年 | イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子本科全課程および卒業研究科Ⅰ/Ⅱ/Ⅲ修了 |
| 2005年 | 自宅にて「JollyCafeのお菓子教室」の名でフランス菓子教室をはじめる |
| 2006年 | 鬼頭郁子先生に師事し、テーブルフラワーの基礎とテーブルコーディネートを学び、ディプロマを取得 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの師範資格を取得 |
| 2007年 | 夏、六本木ヒルズアーテリジェントスクールにて、お菓子とテーブルコーディネートの講習を担当 ＯＺmall掲載【セレブリティのためのクリスマスコラボレッスン】にて内田屋薫子先生とコラボレーションレッスンを開催。「ビュッシュ・ド・ノエル」をご紹介 |
| 2008年 | 鬼頭郁子先生監修本「サロンマダムたちのArt de Vivre―わたしのおもてなし～パート.2」に掲載 プロトコール・マナー（世界共通のマナー）講師、メンタルトレーナーとしての研鑽を積む 秋、サロン名を「ル クール ドゥ ランジュ」に変更 |
| 2009年 | プロトコール＆マナーおよびメンタルトレーニングのレッスンをスタート。 多数のご依頼に応じ、自宅でのレッスン以外に、外部でのテーブルマナー講師等を担当 「素直な心（天使の心）」を宿す人材を相互に育成する文化サークル「天使の集い」を主宰、活動をスタート |
| 2010年 | サロンマダムとしての心得と自宅でのレッスン開講方法についてお伝えする「サロンマダム塾（講座）」をはじめる 「サロンマダム塾」が人気になり、2011～2012年、鬼頭郁子先生のお申し出により、汐留の鬼頭先生のサロンにて「サロンマダム講座」のコラボレッスンを行う フランス菓子ディプロマコースを開設 |
| 2012年 | 1月 「源氏物語講座」をスタート プロトコール＆マナー/メンタルトレーニング/サロンマダム塾はグループレッスンを休止、ご希望によりプライベートレッスンにて随時開講に変更 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子卒業研究科Ⅳ在籍 12月中旬～ 産休 |
| 2013年 | 1月 女児を出産 5月 レッスンを再開 11月 天使の集いの「第1回 チャリティーティーパーティ」を開催 |
| 2014年 | 5月 サロン開講10年目を迎える 6月 「なりたい自分と理想を実現する★3ステップレッスン」を開講 10月26日 お菓子の通販サイトhttp://angelic-sweets.shop-pro.jp/をオープン 11月 天使の集いの「第2回 チャリティーティーパーティ」を開催 |
| 2015年 | 1月～6月 サロン移転準備のため休講 7月 横浜市都筑区に自宅サロンを新築、レッスンを再開 10月 インテリア誌「Bon Chic vol.12」（主婦の友社）の「サロンマダムのインテリア」特集に6ページにわたり掲載される 12月 天使の集いの「第3回 クリスマスチャリティーパーティ」を開催 |
| 2016年 | 12月 天使の集いの「第4回 クリスマスチャリティーパーティ」を開催 |
| 2017年 | 6月～8月 病を得て休講 9月 レッスン再開 11月 インテリア誌「Bon Chic」（主婦の友社）の別冊本「いつも満席の自宅サロンマダムが教える インテリアでおもてなし」に掲載される |
About Jolly
ル クール ドゥ ランジュ の前身は、2005年5月15日に設立された、「ＪｏｌｌｙＣａｆｅ」（ジョリーカフェ）です。
アクセス
Le coeur de l’ange
ル クール ド ゥ ランジュ
神奈川県横浜市都筑区
レッスンに参加を希望される方には、ご予約を承った後、詳しいご案内を差し上げております。
電車またはバス
横浜市営地下鉄グリーンライン「都筑ふれあいの丘」駅 徒歩15分
田園都市線「市が尾」駅よりバス（徒歩の場合23分）＆バス停から徒歩5分
田園都市線「江田」駅よりバス（徒歩の場合20分）＆バス停から徒歩5分
横浜市営地下鉄ブルー＆グリーンライン「センター南」駅よりバス、バス停から徒歩1分
お車
第三京浜 都筑ＩＣより 約15分
東名高速 横浜青葉ＩＣより 約10分
お車でいらっしゃる方には、駐車場(1台分）をご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。