新オペラ座をイメージしてドゥニさんが考案されたオペラ・バスティーユは、珈琲の代わりに紅茶を用いて、カシスの利いたおしゃれで新感覚のお味です。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。写真に用いた飾りのすみれの砂糖漬は使用しません）
新オペラ座をイメージしてドゥニさんが考案されたオペラ・バスティーユは、珈琲の代わりに紅茶を用いて、カシスの利いたおしゃれで新感覚のお味です。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。写真に用いた飾りのすみれの砂糖漬は使用しません）