弓田亨先生が考案された新作の「プラリネとリカールのガトーウィークエンド」をご紹介します。作り方はとっても簡単！リカール（薬草のような香りのする個性的なリキュール）とプラリネ、レモンの香りが蠱惑的なケイクです。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人1台ずつお作りいただき、ご自分のお菓子をお持ち帰りいただきます）
弓田亨先生が考案された新作の「プラリネとリカールのガトーウィークエンド」をご紹介します。作り方はとっても簡単！リカール（薬草のような香りのする個性的なリキュール）とプラリネ、レモンの香りが蠱惑的なケイクです。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式のレッスンです。お一人1台ずつお作りいただき、ご自分のお菓子をお持ち帰りいただきます）