みんなが大好きないちごのショートケーキをご紹介します。アーモンドパウダーを入れたざらつきのあるビスキュイ（スポンジ生地）にキルシュをきかせたシロップを打って、クリームと苺をサンドして、きれいにデコレーションして仕上げましょう。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式で18ｃｍ大のケーキをお一人ずつお作りいただきます。当月のベーシックコースでご紹介するケーキと同じです）
みんなが大好きないちごのショートケーキをご紹介します。アーモンドパウダーを入れたざらつきのあるビスキュイ（スポンジ生地）にキルシュをきかせたシロップを打って、クリームと苺をサンドして、きれいにデコレーションして仕上げましょう。（※一部すり替えを利用した講師の実演と生徒様の実習を繰り返す形式で18ｃｍ大のケーキをお一人ずつお作りいただきます。当月のベーシックコースでご紹介するケーキと同じです）