11月 栗のパウンドケーキ

栗のパウンドケーキ

自分以外においしさを認めようとしない栗・・・というイメージで弓田先生が考案された濃厚なお味のマロンのパウンドケーキをご紹介しましょう。バターより多くのマロンペーストが練りこんであり、中にも洋酒で香り付けをしたマロングラッセがたくさんちりばめられています。実りの秋の喜びを感じられるとっておきのパウンドケーキです。(※講師の実演と生徒様の実習のレッスンです)

 

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