クッキーモンスターズクラブ(サブレ集中講座)

2018年5月から、サブレ、クッキーばかりご紹介する焼き菓子の集中講座「クッキーモンスターズクラブ」を新規開講します。
お申し込み多数により、全クラス定員になりましたので、定期受講のお申し込みは締切りいたしました。振替えやお休みの都合により空席がある場合、単発受講生を募集いたします。空席状況は、こちらでご確認ください。
集中的にサブレを学ぶことで技術をマスターしやすく、さまざまなバリエーションのルセット(レシピ)を得ることができる効率的かつ楽しいレッスンです。
 sioaji_sable_02レーズンウィッチサブレ・プラリネdouble_chocolat_cookies抹茶
初心者の方もはじめてサロンにいらっしゃる方も、大歓迎です。
期間: 2018年5月開講計5回(5月~10月但し8月は休講)
内容: サブレ・クッキーの集中講座
講師の実演をメインに、バリエーション豊かにサブレ・クッキーをご紹介します。
生徒様は毎回1種類以上の実習、生生地および焼いたサブレのお持ち帰り付き、ご紹介したお菓子のご試食の他にデザートプレート付きのティータイムをお楽しみいただきます。
時間: 平日 10:30~13:30(予定)
土日祝日 10:00~13:00(予定)
費用: お申込み時5回分まとめてお支払いいただきます。
会員様・・・56460円(税込)(※正/準会員の費用区別はありません)
非会員様・・・67752円(税込)
※お申込み時に非会員様は、ご入会(別途入会金5000円が必要)されることをお勧めします。
★単発受講について・・・残席があれば前々月より空席の募集をいたします。
会員様の単発受講料・・・単発1)2)3)は12960円、4)は14040円、5)は単発受講不可
非会員様の単発受講料・・・上記+1080円
メニュー:(★は当サロンオリジナルです)
1)5月 クッキー・サブレの考え方・型抜きクッキー
サブレプラリネ・黒糖とクルミのサブレ・ガレットブルトンヌ・たまごのサブレ(★)
 2)6月 アイスボックスクッキー
紅茶のサブレ(★)・抹茶のサブレ(★)・チョコレートとナッツのクッキー
3)7月 まるめ・ドロップ型クッキー
ピーナッツのサブレ(★)・抹茶のルシアンティーケーキ(★)・アメリカンタイプのダブルショコラクッキー(★)
4)9月 塩味(サレ)特集
ナッツとチーズの塩味のクッキー・チーズスティック・シガール&キャラメルのアイス
※キッシュのランチ付き(ランチのルセットはつきません)
5)10月 絞り出し・サンド型サブレ
レーズンウィッチ(★)・絞り出しクッキー2種(★)
開催曜日:
平日は木曜日に開講します。土日祝日・木曜クラスともに、お申込みいただいた方へのアンケートで前々月末までにレッスン日を決定します。
振替:
お一人様1回に限り別の曜日への振替を認めます。
お申込み:
お問い合わせフォームの「メッセージ」欄に「クッキーモンスターズクラブ参加希望」と記載ください。あわせて、「木曜日クラスを希望」「土曜日クラスを希望」「土日どちらでもけっこうですので希望」など開講希望の曜日とご都合をご明記くださいませ。
お支払:
受講が決まりましたらお申込み後1週間以内に指定の銀行口座に受講料のお支払いをお願いいたします。
キャンセルについて:
原則的にまとめてお申込みいただいた方のお申込み後のキャンセルおよび返金は承っておりません。
代理受講が可能ですので、ご都合が悪い回は、ご家族様やご友人様に代わりに出席していただいても結構です。
やむなくお休みされた場合はルセットを差し上げます。
ご不明な点はなんなりとお問い合わせください。お申込み&お問い合わせをお待ちしております。

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