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201511_ごまのお菓子

11月 ごまのお菓子

日本の味「黒ごま」とフランス菓子の見事なマリアージュのアントルメをご紹介しましょう。スペイン産の香ばしいアーモンドと黒ごまで拵えるダッグワーズ生地で、黒ごま入りコーヒー風味のクレームパティスィエール(カスタードクリーム) […] Read more…

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